ストリートフード2021-10-13T13:06:13+08:00

お食事はクイックにされたい派ですか?そうであれば、驚くほど多様で美味しい屋台の食べ物、風味豊かなスナックをお楽しみいただきながら、ローカルの優しい人々とのふれあいをご体験いただけるストリートフードがぴったりです。

パサーマラム

BND1と同じぐらい安い料理が売られる、ガドンの郊外で開かれるブルネイの伝説的な夜市です。串焼きの肉や横にチキンとサンバルをかけたご飯、その他にもたくさんのブルネイ人の大好きな、無限にも思えるほどのバラエティーのある地域の料理やおやつのおかげで、この日はブルネイで最も忙しく人出の多い夜であることは間違いないでしょう。ただ夜店から出る煙は温度が高く、前が見えずらくなることがあるので注意しましょう。

タムキアンゲ

ここはマーケットの喧騒に包まれながら朝の散歩をしたり、安くて速い朝食を楽しんだりするのに最適な場所です。キアンゲ川の近くに位置しているタムキアンゲは、そこで販売されている新鮮な食材や手作りの料理を目的で訪れるブルネイ人で賑わっています。しかしそこにはまた戻ってきたくなるようなゆったりとした穏やかな雰囲気があります。あなたがラッキーなら、ホーカーが気分が良いとき、または単にビジネスを盛り上げようとしているときに時々行われるグリンタンガン(伝統的な真鍮でできた楽器)のライブパフォーマンスを見ることができるかもしれません。

パサルネカトゥトン

2021年8月12日より、パサルネカ・トゥトンは追って通知があるまで、一時的に訪問者の立ち入りを禁止します。

パサルネカトゥトン(トゥトン・バラエティ・マーケット)と名付けられたこの広大な市場には、手工芸品や自家製の野菜、地元の屋台料理などが豊富に揃っています。この市場には、週に何百人もの人々が訪れるのも不思議ではありません。午前6時から正午までは、朝や昼下がりのお茶のためのスナックを買う人たちで賑わっています。マーケットの奥にあるサライ(燻製や焼き物)のエリアにもぜひ立ち寄ってみてください。トンケンアヤム(鶏の尾肉のグリル)やラム肉のグリル、そして地元で人気のデング・ララップ・サライ(ビーフジャーキーの燻製)など、さまざまなサライの名物料理が並んでいます。また、ケリス(マレー・ダガー)や地元の真鍮製品など、見事に作られた手工芸品を展示したテーブルが並んでいるのも見逃せない。

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